餐饮
🍽️ 必吃
{'id': 'd01', 'name': '延吉现压荞麦冷面', 'price_cny': '18-28', 'location_ref': 'poi_hzg_g331_01_11', 'highlight': '省级非遗。恩评馆手工压制荞麦面筋道爽滑久泡不烂，牛棒骨慢熬汤底融入苹果梨自然清香冰爽酸甜。搭配蜂蜜锅包肉蘸冷面汤是延吉独创吃法。'}{'id': 'd02', 'name': '石锅拌饭', 'price_cny': '28-48', 'location_ref': 'poi_hzg_g331_01_11', 'highlight': '全州拌饭招牌，石锅滋滋作响锅底金黄锅巴酥脆，米饭软糯配时蔬溏心蛋与秘制辣酱。八爪鱼拌饭鲜辣弹嫩，山野菜拌饭清淡本真，纯手工现磨土豆饼是隐藏爆款。'}{'id': 'd03', 'name': '延边黄牛肉炭火烤肉', 'price_cny': '80-150/人', 'location_ref': 'poi_hzg_g331_01_11', 'highlight': '大朴家烤肉严选原切肉品低温排酸，菊花炭烤制炭香肉香交融。调味牛排厚切五花肉为招牌，配苏子叶蒜片韩式干料，全程代烤免费小菜无限续。'}{'id': 'd04', 'name': '松林阁江米鸡', 'price_cny': '128-168/锅', 'location_ref': 'poi_hzg_g331_01_11', 'highlight': '26年老店。土鸡腹填糯米人参红枣枸杞，大锅小火慢炖3-4小时鸡肉软烂脱骨汤汁清澈鲜甜。需提前预约高峰日售100桌。'}{'id': 'd05', 'name': '朝鲜族打糕', 'price_cny': '10-20', 'location_ref': 'poi_hzg_g331_01_11', 'highlight': '水上市场赵氏木棒子打糕坚持纯手工古法捶打，糯米蒸熟后木槌反复捶打至软糯筋道，裹黄豆粉或红豆沙口感弹牙绵密。'}{'id': 'd06', 'name': '米肠', 'price_cny': '15-30', 'location_ref': 'poi_hzg_g331_01_11', 'highlight': '水上市场宋氏米肠全善女米肠均为名店。猪小肠灌入糯米猪血蔬菜蒸制，经典原味与猪大肠油脂丰盈版各有拥趸。可真空打包邮寄。'}{'id': 'd07', 'name': '人参鸡汤', 'price_cny': '68-128', 'location_ref': 'poi_hzg_g331_01_03', 'highlight': '安图头山村人参宴招牌。童子鸡纳糯米鲜参红枣慢煨汤清味醇肉嫩参香。还有一参多吃：人参沙拉人参蜜片参叶煎蛋等创意菜品。'}{'id': 'd08', 'name': '长白山山珍宴', 'price_cny': '150-300/桌', 'location_ref': 'poi_hzg_g331_01_03', 'highlight': '二道白河镇多家餐厅提供。以长白山野生蘑菇木耳蕨菜猴头菇为主材融合朝鲜族烹饪手法，讲究本味养生少油轻烹保留原生营养。'}{'id': 'd09', 'name': '温面', 'price_cny': '15-25', 'location_ref': 'poi_hzg_g331_01_11', 'highlight': '冷面的温暖版本，荞麦面配牛骨汤底温度适口不冰镇。汤头用牛棒骨加苹果梨熬制微甜回甘。延吉人早餐首选配上辣白菜和米酒是经典搭配。'}{'id': 'd10', 'name': '包饭', 'price_cny': '60-100/人', 'location_ref': 'poi_hzg_g331_01_11', 'highlight': '吴氏包饭/木浦盛包饭店。苏子叶包五花肉加蒜片虾酱一口惊艳，鱼皮包饭鱼皮Q弹包裹调味米饭层次奇妙。招牌包肉2-3人餐性价比高。'}{'id': 'd11', 'name': '辣酱蟹', 'price_cny': '58-88', 'location_ref': 'poi_hzg_g331_01_11', 'highlight': '延吉外卖爆款。生蟹以朝鲜族辣酱腌制口感类似冰淇淋般绵密微辣入味。配米饭拌食是本地人吃法推荐搭配温面或冷面。'}{'id': 'd12', 'name': '图们百年大串', 'price_cny': '5-20/串', 'location_ref': 'poi_hzg_g331_01_08', 'highlight': '人生一串推荐。图们凉水镇百年传承本地散养羔羊现切现烤果木炭明火烤制。刷秘制蜂蜜蛋液与朝鲜族辣酱甜辣交织配十余种香料干碟。'}{'id': 'd13', 'name': '旌善章鱼海鲜锅', 'price_cny': '88-138', 'location_ref': 'poi_hzg_g331_01_11', 'highlight': '鲜活章鱼上桌焖煮后脆嫩鲜甜配大虾扇贝海虹汤底鲜辣醇厚。海鲜汤底煮拉面是人气吃法搭配延边独有凉拌橡子冻拌水芹菜解腻。'}{'id': 'd14', 'name': '莲花汤饭', 'price_cny': '20-35', 'location_ref': 'poi_hzg_g331_01_11', 'highlight': '莲钰汤饭24小时营业牛肉汤底清亮肉量足。米饭泡菜免费续桌上大酱可自调咸淡。延吉深夜觅食的治愈系首选。'}{'id': 'd15', 'name': '金木头烤串', 'price_cny': '60-100/人', 'location_ref': 'poi_hzg_g331_01_11', 'highlight': '五哈综艺同款打卡店。延边黄牛肉大串独家配方腌制炭火炙烤外皮焦香肉汁丰盈。油边鸡腿串五花肉金针菇为特色烤品配苏子叶蒜片韩式干料。'}
💡 提示
- 延吉大学城周边餐厅密集性价比高错峰用餐避免排队
- 水上市场清晨5-9点最热闹，新址在参花街2599号(2026年7月搬迁)
- 松林阁江米鸡需提前预约旺季当日售罄
- 延吉网红墙周边夜间停车困难建议步行或打车前往